Contrôle qualité
Les échantillons de sol ont montré que le terrain n’était pas infecté par des nématodes et Sclerotium cepivorum (pourriture blanche) avant sa sélection pour la culture de bulbilles d’oignons de première année Quality inside. Par la suite, les semences saines de qualité de Bejo/De Groot en Slot sont semées par des sous-traitants agricoles sélectionnés, disposant de nombreuses années d’expérience dans la culture de semences d’oignons pour la production de bulbilles d’oignons de première année. Un conseiller en culture, nommé par Broer B.V., détermine avec le cultivateur le moment où le terrain est prêt à recevoir les semences. Des points tels que l’irrigation avant les semis sont pris en compte
Une fois les semis réalisés, le conseiller vérifie régulièrement le développement de la culture et reste en contact avec les cultivateurs. Ensemble, ils ont fixé un programme de protection des cultures spécifique. Des chercheurs de Bejo et du Naktuinbouw* évaluent également la santé des plantes. Si aucun problème n’est détecté pendant ces inspections, aucune action supplémentaire ne sera requise.
Cependant, si un problème de santé est détecté, plusieurs mesures peuvent être prises afin de supprimer toutes les maladies et/ou tous les pathogènes de la livraison. Après la récolte, des tests sont menés à bien dans nos laboratoires afin de confirmer la condition sanitaire des lots. Dans certains cas, un traitement supplémentaire peut être appliqué après la récolte. Dans tous les cas, c'est le Naktuinbouw qui a le dernier mot pour décider si le lot est sain et prêt à être livré.
Le conseiller détermine quand la culture est prête à être récoltée. La récolte est réalisée par des sous-traitants spécialisés.
Une fois un lot récolté, séché et stocké plusieurs semaines, un échantillon est remis aux chercheurs de Bejo. Cet échantillon est testé afin de détecter la présence de divers pathogènes. En outre, un test de croissance est mené à bien afin de confirmer que le lot soit conforme à nos exigences en matière de qualité. Si ces tests montrent qu’un lot ne répond pas à nos attentes, des mesures supplémentaires sont envisagées. Si ces mesures ne permettent pas d’obtenir un lot d’oignons de qualité supérieure, le lot est détruit.
Le lot ne peut être autorisé à la livraison que si sa qualité répond aux attentes Quality inside. Même après la livraison, nous plantons un échantillon du lot sur nos propres parcelles afin de nous assurer qu’il se développe conformément aux normes Quality inside.
Quality inside applique ce protocole approfondi afin de garantir des bulbilles d’oignons de première année de qualité supérieure, le fondement pour une récolte réussie d’oignons de deuxième année.
*Naktuinbouw : service néerlandais d’inspection de l’horticulture